Description
La melipona, una especie representativa entre las abejas sin aguijón, ha sido destacada por su presencia desde la época prehispánica maya. Su miel, también denominada como el elixir sagrado de los mayas, fue objeto de estudio y aplicación en la medicina curativa durante muchos años, dejando resultados sorprendentes que perduran hasta el día de hoy. El proceso de producción abarca un período de dos a tres años, y cada colmena produce entre dos y medio y tres litros de miel. Consumir miel melipona de manera responsable es fundamental.
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